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河源开展春季校园及周边食品安全专项检查

全力保障广大师生饮食安全

2020-04-24 09:41:08 来源:河源日报 张平


○本报讯 记者 张平 初三、高三毕业班学生即将返校复课。近日,市市场监管局联合市教育局下发《关于开展2020年春季学校校园及周边食品安全专项检查工作的紧急通知》(下称《通知》),要求强化对学校食品安全工作的安排部署,开展学校及校园周边食品安全专项检查工作,有效防控校园食品安全风险,全力保障广大师生饮食安全,为5月份各类学校师生返校复课夯实基础。

《通知》要求,各地市场监管和教育部门要提高思想认识,进一步加大学校疫情防控和食品安全风险隐患排查力度,立即对辖区内于4月27日复学复课的学校进行疫情防控和食品安全风险隐患排查,按照疫情防控各项指标和食品安全措施要求,充分做好疫情防控特殊时期开学准备。针对当前春夏气候特点和疫情防控形势,进一步明确检查重点、把握关键环节和关键区域,对学校食堂和校园周边食品经营单位进行分类指导,督促落实疫情防控和食品安全主体责任,并对检查中发现的违法违规问题及时依法处理。


《通知》要求,加快推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。市场监管和教育部门要加强沟通协调和配合,对照我市建设工作方案和系统建设参数标准,严格按照时间节点和标准要求完成辖区学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖规划建设和应用工作任务,尽快为学校食堂食品安全提供有力技术支撑。全市各级各类学校要掌握疫情防控工作相关要求,加强餐饮食品从业人员食品安全专题培训,持续加强对落实学校食品安全主体责任“八个确保、四个规范”等的宣传教育,提高防控意识,确保校园食品安全。


编辑:梁轶伦
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