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河米农夫,河源人自己的优质农家米

2022-01-20 09:52:02 来源:河源日报

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■河米农夫标识和包装 肖斌 摄

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■河米农夫东源康禾仙坑村水稻生产基地 肖斌 摄

原生态生长、纯天然山泉水灌溉、全程施有机绿肥、每个关键流程都以照片或视频的形式进行记录……这就是河源本土优质大米——河米农夫的种植过程。

河米农夫,源自一位老者对种植原生态大米的执着和热爱。他世世代代都居住在世外桃源般的东源县康禾镇仙坑村,是一个普普通通的农民。他经历了小时候的吃不饱饭,也见证了现代生活的丰衣足食。很多人因为经济条件变好了,便不再耕作,每日吃的大米都购买而来。这些外购的大米,他吃过几次,但终究觉得不如自己种的大米好吃,于是他有了一个想法,就是让大家吃到更可口、更放心的大米。

从此,他便醉心于自耕地大米的种植,日出而作,日落而归。庄稼就像他的孩子,得到了精心照料。由于他的认真、勤劳和对原生态种植的热爱和执着,他种植的稻谷碾成的大米比格外清香,口感更加柔软,得到了大家的喜爱。很多人听闻后,都慕名来找他购买。这也更加坚定了他种植原生态农家米的信念,如今他的家人也和他一道在为这份信念而努力,并为了更好的传承这一份来之不易的“家乡味”,创建了“河米农夫”品牌。

据了解,河米农夫采用传统的自耕地原生态种植,坚持选用优质原生种子,使大米口味纯正,开袋即闻清新米香。此外,河米农夫引入纯天然山泉水灌溉,水中丰富的有机物和矿物质,使种植出来的大米更加软糯。河米农夫从种植到收获,全部施有机绿肥,一直坚守自然赋予的生长状态,种植过程中的每个关键流程都会以照片或视频的形式进行记录和呈现,让人看得见河米农夫对于优质大米的执念。(王淑君)

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