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紫金非遗类特色小吃入驻太平新街

2018-7-12 15:49:00河源日报佚名

近日,河源太平新街非物质文化遗产紫金专区开业,吸引了众多市民前往品尝。此次入驻非遗专区的紫金市、县级非遗类特色小吃有牛肉丸、八刀汤、酿鸭饭、叶味田园椒酱以及九田马牙、钟娘萝卜生等。

据了解,今年5月,紫金牛肉丸、八刀汤等6个非遗类特色小吃,参加了由河源市总工会、文广新局、旅游局等单位在太平新街主办的“河源市非遗展示活动”,之后这6个项目与承办方签订长期合作协议入驻太平新街。紫金特色小吃入驻太平新街对推广“舌尖上的紫金”,弘扬紫金特色客家文化,壮大特色文化产业,推动地方特色经济发展具有十分重要的现实意义。        周镇森 摄

编辑:姜四清

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